2018-10-11 00:10
宅~有何不可
避免浪費 英國超市移除部分蔬果賞味期標識
中新網10月10日電 據“中央社”報道，許多人曾因食物超過包裝上的最佳賞味日期，即使食物看來完好，但仍將它丟棄。?瞭避免這種浪費情況，英國連鎖超市樂購決定，未來將不再標註116項蔬果商品的最佳賞味期限。
據報道，樂購今年5月首度嘗試把70項生鮮蔬果商品的最佳賞味期限標識移除，其中包括蘋果、馬鈴薯、西紅柿、檸檬、洋蔥等。
樂購食品廢棄物部門裏特(Mark Little)表示：“我們瞭解到有些客戶搞不清楚食物最佳賞味期限和保存期限的不同，這可能導致有些還能吃的食物被丟掉。”他指出，蔬果是最容易被顧客丟棄的食品。
不過，樂購也表示，針對接近最佳賞味期限的食品而進行的促銷活動，並不會因此取消，員工將會接受培訓去判斷哪些食品差不多該進行促銷。肉品、魚類、奶製品的標識仍會維持。
獨立市調機構Walnut Unlimited在8月針對2010人進行的民調顯示，53%顧客認?，不再標註最佳賞味期限，有助於顧客留下還可以吃的食品。